Nieuwsbrief van Berghotel Clarezia, december 2024

In de aanloop naar de kerstvakantie en het nieuwe winterseizoen een korte nieuwsbrief van Clarezia over de herinrichting van de hotelkamers, de vakantieappartementen in het Kleine Huis, de aanvullingen op het winter- en lenteprogramma, twee ‘retraites’, én over de bijzondere - óók culinaire - aanbieding in januari.

De pistes in Laax zijn ondertussen al open, en ook in Waltensburg wordt dit weekend al geskied.

Aanbieding Januari

Met 17% korting op de toch al bescheiden prijzen van Clarezia skiën, winterwandelen en ook nog heel lekker, licht en gezond vegetarisch eten: dat kan allemaal tussen 6 en 15 januari in Waltensburg onder het motto “ Licht&Lekker ”.

Er wordt dan creatief en soms exotisch gekookt door Sterre, Sarah, Susanne en Gustaf, vier begaafde jonge chefs uit Amsterdam die in wisselende samenstelling elke dag iets heel bijzonders op tafel zetten. Denk bijvoorbeeld aan verse spitskool-springrolls met gerookte soya-mayonaise, een klassieke Italiaanse ribollita, of een ajo blanco met al dente haricots verts. Elke dag drie gangen met bijpassend wijnarrangement.

Overdag kun je gewoon met onze Gastgebern Anne de Lange en André van der Leeuw gaan (sneeuwschoen-)wandelen, skiën, snowboarden of sleeën, wetend dat er aan iets moois voor je wordt gewerkt in de - dit jaar van geavanceerde nieuwe apparatuur voorziene - keuken van Clarezia.

Diezelfde 17% korting op bijna alles geldt in de daaropvolgende eerste “ Sportweek ” van 16 tot 24 januari. Dan ligt het accent minder op het - als steeds voortreffelijke eten van onze nieuwe koks Martin en Petr, met zoveel mogelijk vers uit de regio - en meer op alle outdoor mogelijkheden die de Surselva biedt, de mooie, brede skipistes van Waltensburg, de goed onderhouden winterwandelpaden in de omgeving -die je dan met Margreeth Heijnis gaat verkennen -, en de sneeuwschoenroutes die je onder leiding van de experts Jeremias Risch en Bernadette Spescha kunt gaan lopen. En niet te vergeten de excursies naar de grote skigebieden van Laax-Flims-Falera of Sedrun/Andermatt met onze bus, die je brengt en weer ophaalt. ‘s Avonds is er dan bovendien nog de mogelijkheid je gesproken Duits op een ontspannen en speelse manier op te halen met Margit Minnaert en Rob Beck.

Zie voor de details van deze aanbieding de actievoorwaarden aan het slot van de nieuwsbrief.

Hotelkamers

De meeste van de 35 kamers in het hotel en in het Kleine Huis zijn inmiddels opgefleurd met nieuwe gordijnen, een kleurige sprei - gemaakt van originele Indiase sari’s (Capsicum, Amsterdam) -, nieuwe lampenkapjes (Karin Henken, Waltensburg, die ook de spreien heeft gezoomd). De bedden en de dekbedden hebben we al in 2022 en 2023 vernieuwd. Nog meer kleur ook aan de wanden, met ingelijste reproducties van vaak Nederlandse schilders als Van Gogh en Willem de Koning. We zijn nog lang niet klaar, maar het begin van de kamerrenovatie is er. Eind 2025 hopen we te kunnen beginnen met het 'grand projet' van de geleidelijke vervanging van de ligbaden door inloopdouches. Wordt vervolgd.

Appartementen

Eind januari, als de Zwitserse ‘Sportferien’ losbarsten, hopen we over vier comfortabele vakantieappartementen (‘Ferienwohnungen’) in het Kleine Huis te beschikken, allemaal met eigen badkamer en eigen keuken. Die moeten gaan zorgen voor een extra bron van inkomsten, zonder grote belasting van het hotelbedrijf.

Het gaat om twee ‘Studio’s’ voor telkens twee personen (nu in gebruik bij onze Gastgebern), en twee grotere appartementen.

Het eerste appartement “Piz Fess” van ruim 100m2 voor zo’n 6 personen is al bijna een jaar in bedrijf en beslaat de gehele lengte van het Kleine Huis, met een grote zit/slaapkamer met open keuken aan de eigen tuin, twee slaapkamers en twee badkamers.

Het tweede appartement “Piz Dado” ligt op de bovenverdieping van de westvleugel van het Kleine Huis, met een groot balkon op het zuiden, en is ‘modulair’: het basis-appartement voor 2-3 personen (woonkamer, slaapkamer, hal, keuken, badkamer) kan eenvoudig uitgebreid worden met één, twee of drie belendende hotelkamers, waardoor het zo’n 8 personen kan herbergen. De hotelkamers zijn al gerenoveerd, terwijl de renovatie van het basis-appartement in januari wordt afgerond.

Beide appartementen zijn niet alleen beschikbaar voor wie zelf wil kunnen koken, bijvoorbeeld vanwege allergieën waarmee onze koks geen rekening kunnen houden, maar ook als je met de hotelgasten wilt meeëten: dat kan dan, bij voldoende capaciteit, tegen een gemitigeerde menu-prijs.

Met deze vakantieappartementen beschikken we straks over een verder uitgebreid en meer flexibel aanbod. Anders dan de hotelkamers - die men voor tenminste 6 nachten boekt -, kunnen de appartementen buiten het hoogseizoen ook voor kortere periodes gehuurd worden. Afhankelijk van seizoen, duur en ‘module’, ligt de huur per nacht rond de CHF 60 - 90 pppn.

Mocht je meer willen weten over de appartementen van Clarezia, stuur dan een email naar info@clarezia.ch.

Winterprogramma

Marieke van Houts en Frank Schagen zullen hun unieke combinatie van muziek, zang en yoga niet in de Nieuwjaarsweek brengen, maar in de voorjaarsvakantie van 23 februari tot 2 maart.

Claartje Tempelman (Gastgeberin in september/oktober) komt - met dochtertje Elfi - in de kerstvakantie het Clarezia-team versterken.

De Wandelpool met Ellen Heiting is er in de Comfortweek van 4 tot 14 februari, met als gebruikelijk een eigen en ambitieuzer wandelprogramma, naast de meer ‘comfortabele’ wandelingen die dan door Marijke Akkerman worden begeleid.

De “Witte Wandelweek” van 3 tot 13 maart is óók een Comfortweek, met de onvolprezen Jolanda Poot als vaste begeleidster. De Wandelpool onder leiding van Flora van Wendel is er dan ook. Voor andere winterwandelaars - en de skiërs - zorgen André en Anne. Jolanda heeft dezelfde rol in de laatste winterweek tot 3 april.

Nieuw in het programma is graficus Maurice de Rooij, virtuoos maker van houtsnedes en bergliefhebber, die je in de tweede Sportweek van 25 januari tot 3 februari helpt om zelf houtsnedes te maken. Op zijn website https://www.mauricederooij.com/ krijg je vast een voorproefje.

Lenteprogramma

Historicus en verteller Jaap Kerkhoven is aan het programma toegevoegd in de ‘kruidenweek’ van 28 mei tot 6 juni, zie de website. In die week is ook de Wandelpool met Lydia Klugkist aanwezig.

Lydia komt ook met een Wandelpool-gezelschap aan het begin van de zomervakantie; in die week van 5 tot 12 juli gaat Margreeth Heijnis een paar stevige, hoge bergwandelingen voor de andere gasten uitzetten, details volgen in het zomerprogramma.

Retraite: Verhalende Fotografie, met Clementine van der Bent, 31 mei tot 6 juni

De brochure van Clementine’s workshop (9 nachten/6-daagse cursus, max. 8 deelnemers) vind je hier

.

Retraite: De natuur als innerlijke inspiratiebron, met Ineke Schaper, 7 tot 15 juni

De brochure van Ineke (8 nachten/6-daagse wandelretraite, max. 7 deelnemers) vind je hier

.

Actievoorwaarden Aanbieding Januari 2025

- definitieve boeking vóór 31 december 2024

- 6  aansluitende nachten of meer in het hotel of in het Kleine Huis tussen 6 en 24 januari

- eerste of laatste nacht parallel aan aankomst resp. vertrek bus NL/Waltensburg vv

- de korting van 17% op de kamerprijs/busreis wordt verrekend in de factuur

- de korting van 17% op de wandelbus/liftabonnement/skibus Laax enz. wordt verrekend bij vertrek

- vermeld bij je boeking de actiecode “17%”

Tot Slot

Wij hopen dat jullie weer in groten getale de weg naar Clarezia zullen weten te vinden in het komende jaar.